Bol Pizza Sans Croûte – Faible en Glucides
Cette recette de bol pizza sans croûte est parfaite pour les soirs de semaine où vous souhaitez un repas savoureux et réconfortant sans les glucides supplémentaires.
Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts, ce plat est idéal pour toute la famille .
Ingrédients
1 c. à soupe d’huile d’olive
½ tasse d’oignons hachés.
½ tasse de poivrons verts coupés en dés
1 tasse de champignons tranchés
2 gousses d’ail émincées.
450 g de bœuf haché ou de dinde hachée
½ c. à café d’assaisonnement italien
Sel et poivre, au goût.
1 tasse de sauce marinara (faible en sucre)
150 g de mozzarella râpée.
Instructions
Préparation des légumes :
Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons hachés et les poivrons verts.
Faites revenir pendant environ 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajout des champignons et de l’ail :
Ajoutez les champignons tranchés et l’ail émincé dans la poêle. Faites cuire encore 2-3 minutes jusqu’à ce que les champignons soient dorés.
Cuisson de la viande :
Ajoutez le bœuf haché ou la dinde hachée dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, en émiettant avec une spatule. Assaisonnez avec l’assaisonnement italien, le sel et le poivre.
Incorporation de la sauce :
Une fois la viande cuite, ajoutez la sauce marinara dans la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Ajout du fromage :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Transférez le mélange de viande et de légumes dans un plat allant au four.
Saupoudrez la mozzarella râpée sur le dessus.
Cuisson au four :
Enfournez pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Service :
Sortez le plat du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir. Vous pouvez garnir de basilic frais ou d’origan si vous le souhaitez.
Conseils
Personnalisation : N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des courgettes, des épinards ou des olives pour varier les saveurs.
Viande : Vous pouvez également utiliser du poulet haché ou du tofu pour une version végétarienne.
Épices : Pour un peu de piquant, ajoutez des flocons de piment rouge ou du poivre noir.
Conservation
Au réfrigérateur : Ce bol pizza sans croûte se conserve bien dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez-le au micro-ondes ou au four avant de servir.
Congélation : Vous pouvez également congeler les restes dans un contenant hermétique. Pour une meilleure texture, consommez-les dans les 2 mois suivant la congélation.
Profitez de ce bol pizza sans croûte, savoureux et réconfortant, qui ravira toute la famille tout en respectant vos objectifs alimentaires ! .